Chợ ABC.

Khi sống ở nước ngoài, người Việt Nam sống trước, và cần phải nấu các món ăn truyền thống. Do đó, chợ Việt tạo thành một nơi cung cấp các món ăn Việt Nam. Chỉ riêng tại Quận Cam, có hơn 20 thị trường lớn nhỏ của Việt Nam. Chợ đã hình thành một hệ thống, như siêu thị Bến Đông tại Việt Nam và 99 siêu thị Trung-Việt. Có những thị trường mà người Việt hoàn toàn sở hữu và đầu tư, và hầu hết nhân viên trong thị trường là thành viên gia đình hoặc tất cả người Việt Nam.

Cộng đồng người Việt ở Hoa Kỳ đang phát triển và tập trung. Ở một số khu vực như Nam California, chủ yếu ở ba khu vực Los Angeles, Quận Cam và San Diego, có những Saigons nhỏ xâm chiếm thị trường Hoa Kỳ hoặc cố gắng mua lại thị trường Việt Nam tại thị trường Hoa Kỳ. Và chuyển đổi những thị trường Mỹ này thành thị trường Việt Nam. Các hệ thống thị trường Mỹ như VONS và Ralph phải dần dần rời khỏi khu vực vì họ không còn thu hút khách hàng Việt Nam, điều này ngăn cản họ cung cấp cho thị trường. Do đó, những ngày này, người Việt ở Quận Cam gần khu vực Bolsa, bất cứ khi nào họ muốn vào thị trường Mỹ, họ phải lái xe đến khu vực có nhiều người Mỹ sống để mua thị trường Mỹ. Không có gì lạ khi thấy người Mỹ đến thăm thị trường Việt Nam.

Thị trường Việt Nam mở cửa 7 ngày một tuần, từ 8 hoặc 9 giờ sáng đến 8 hoặc 9 giờ tối, tùy thuộc vào từng thị trường. Có đủ rau, trái cây, thịt, cá, gia vị tươi ở chợ, và các gia đình Việt Nam thường sử dụng chúng cho thực phẩm ăn liền. Người Việt sống ở Hoa Kỳ nói từ “mua sắm” không có nghĩa là họ sẽ chỉ mua thực phẩm và thực phẩm riêng biệt, mà còn đi mua sắm. Tại thị trường Việt Nam, khách hàng có thể tìm hoặc mua mọi thứ từ thực phẩm, thiết bị điện, nước uống đến vàng, bạc, nhang, đèn, hoa, trầu hay vữa, chổi, xà phòng, và thuốc lá. Điều này có nghĩa là có nhiều sản phẩm tương tự như thị trường địa phương.

Người Việt Nam phải phát triển thói quen giống như người Mỹ khi đến đây. Họ đi chợ vào cuối tuần hoặc mỗi tuần một lần thay vì hàng ngày. Nó giống như một cuộc họp mặt gia đình. Nếu nhà gần chợ, đôi khi sau giờ làm việc, phụ nữ có thể ngừng mua thêm rau để chuẩn bị thức ăn tươi hoặc nấu súp. Do đó, cứ thứ sáu, chủ nhật và chiều chủ nhật là ở bãi đậu xe trước chợ nhộn nhịp, rất khó tìm chỗ để xe.

Rau tươi được trồng bởi nông dân Việt Nam có sẵn trên thị trường mỗi ngày. Có thể thấy rằng người Việt Nam ăn rau tươi mỗi ngày, bao gồm rau diếp, cây mùa đông, rau bina, cải xoong, rau bina, mù tạt, giá đỗ, cà chua, dưa chuột, chanh, ớt, tỏi và phở, mì rộng hoặc mì thịt bò … Ví dụ, rau mùi, lá laksa, rau thơm, lá cá, bạc hà, chuối, húng quế, rau bina, trái cây sao, chuối kích thích.

Hầu hết các loại trái cây là chuối, táo, dứa, dưa hấu và nho. Các loại trái cây nhiệt đới theo mùa như mít và sầu riêng được bán quanh năm. Những loại trái cây này chủ yếu được nhập khẩu từ Thái Lan và đôi khi từ Việt Nam. Đôi khi, người mua có thể tìm thấy các gói sắn hoặc ngô Việt Nam hấp trên thị trường nhập khẩu. Người mua chỉ cần mua và hâm nóng chúng trong lò vi sóng. Vị ngọt của khoai mì chiên hoặc vị ngọt của ngô Việt Nam.

Thịt là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. So với rau, giá thịt rất rẻ, và các bà nội trợ có thể được tìm thấy ở bất kỳ chợ thịt bò, thịt lợn, thịt gà hoặc vịt. Nhân viên của quầy bán thịt luôn sẵn sàng băm hoặc chặt theo yêu cầu của người mua.

– Giống như quầy hàng cá hoặc hải sản. Khách hàng có thể chọn cá, tôm, cua trong hộp lạnh hoặc cá tươi được nuôi trong hộp lớn và để nhân viên làm điều đó, hoặc thậm chí chế biến chúng mà không phải trả thêm chi phí. Nếu luôn có nhiều loại thịt, thì mùa là cá. Có một con cua Alaska hoặc cá biển Bắc, vì vậy chúng được bán với giá rẻ, đôi khi tôm và cua khá đắt. Ngoài ra còn có cá nhập từ Việt Nam, như cá barca hay cá da trơn. Những loại cá này rất phổ biến trong các bà nội trợ và thích súp cá chua.

Người Việt Nam thường ăn cơm Thái, như hoa nhài, Cô gái Ba Cô, cơm voi hay gạo basmati. Nước mắm Phú Quốc được sản xuất tại Thái Lan, nhưng được nhập khẩu vào Hoa Kỳ bởi Công ty Thương mại Việt Hương có trụ sở tại Hồng Kông. Mắm tôm, sốt Thái và các loại nhãn khác được bán trên thị trường đều được đánh dấu bằng nhãn sản xuất tại Thái Lan, nhưng cũng có những khẩu hiệu của Việt Nam, nên nhiều người nghĩSản phẩm được sản xuất tại Việt Nam, nhưng được đóng gói tại Thái Lan hoặc Hồng Kông, sau đó được nhập khẩu vào Hoa Kỳ.

Hiện nay, ngày càng có nhiều thực phẩm đóng gói được nhập trực tiếp từ Việt Nam và đăng ký. Rõ ràng “Made in Vietnam”, đặc biệt là mì ăn liền, cháo, mì ăn liền, gia vị nấu phở, mì thịt bò, mì, cà phê Trung Nguyên, và cà phê Vina đã được nhiều người tiêu dùng tiêu thụ. Hãy chú ý và làm quen với người Việt sống ở Hoa Kỳ.

Ở một số chợ Việt Nam rộng rãi và thoáng mát, thường có một cửa hàng bên cạnh nhà hàng để cung cấp cho khách hàng món phở hoặc các món ăn khác. Có thể đến ăn sáng hoặc ăn trưa. Một số chợ cũng có cửa hàng trang sức, cửa hàng điện thoại di động hoặc thẻ điện thoại trên thị trường. Một số gia đình sẽ nhận séc và dịch vụ trao đổi. Những gia đình này sẽ nhận được lợi ích của chính phủ hoặc gửi tiền ra thị trường. Việt Nam chính nó. Nhân. Nhân viên thu ngân ở thị trường Việt Nam biết ít nhất hai ngôn ngữ, thường là tiếng Anh và tiếng Việt, một số có thể nói tiếng phổ thông hoặc tiếng Quảng Đông và tiếng Tây Ban Nha để giao dịch với khách hàng. Hoa Kỳ hoặc Mexico.

Người Việt Nam từ khắp nơi trên thế giới thích đổ về Quận Cam để đi chợ Việt. Họ nói rằng đi chợ Việt trên phố Bolsa cũng là một cách để gặp gỡ người Việt và nói tiếng Việt tự do. . Tôi không nghĩ mình sống ở một đất nước mà tiếng Việt không phải là ngôn ngữ chính.

(Theo Thanh)