Một cô gái tham gia cuộc thi và ăn Phở. Ảnh: Vườn Phở .

Tô phở “khủng” tại nhà hàng Vườn Phố chứa gần 1 kg bánh phở và gần 1 kg thịt, không kể rau và nước. Nếu khách ăn hết một tô Phở trong vòng 60 phút thì không phải thanh toán. Tuy nhiên, nếu thua, họ sẽ phải lấy lại ví 22 đô la.

Brenden Lam, một chủ nhà hàng trên 30 tuổi, cho biết anh đã tham gia Cuộc thi Phở từ tháng 6 năm 2009. Phở là một thanh niên từ 18 đến 25 tuổi. Anh ấy nói: “Nhưng ở đây có cả đàn ông, đàn bà và trẻ em.”

Trung bình mỗi ngày có hai người đến tham gia Phở Thách Thức và đây thường là cách duy nhất vào cuối tuần. Tỷ lệ khách thành công là 7%. Người lập kỷ lục ăn hết một tô Phở nhanh nhất chỉ mất 13 phút. Joey Chestnut, người chuyên tổ chức các cuộc thi nấu ăn của Mỹ, cũng đến đây để thử sức, nhưng không phá được kỷ lục 13 phút.

“Mặc dù chúng tôi đã ăn trưa vào ngày hôm đó, vì thử thách với bạn, tôi” ăn thử ở đó “, Phong Lưu, một kỹ sư Meiyue, người đã ăn phở ở đây sáu tháng, nói.” Nhưng, tôi không thể ăn Hoàn thành bát này. Hy vọng hôm sau tôi rất đói và tôi sẽ quay lại để ăn hết tô đặc biệt này. Tôi phải kéo dài hơn một ngày. Bát phở khổng lồ trông như thế này: bạn đã làm được (bạn đã làm được). Ảnh: Phố Garden.

Brendon nói rằng anh và vợ điều hành ba nhà hàng phở ở Hoa Kỳ. Ông rời Việt Nam năm 1978 và bắt đầu sống ở San Francisco năm 1979. Chính mẹ vợ là người đã truyền cảm hứng để anh mở quán phở tại đây. Trò chơi này chỉ là để giải trí. Brendon cho biết: “Ai cũng có thể đến đây cùng bạn bè, cùng nhau ăn và cùng nhau cười.” – Pho Garden không phải là nhà hàng đầu tiên ở Mỹ thực hiện thử nghiệm đồ ăn như vậy. Nhà hàng Tommy Lưu Chiến, một người Việt sống ở Washington DC, Việt Nam, đã được nhớ lại ở Las Vegas khoảng 20 năm trước.

“Nhà hàng Phở Chiên cũng nổi tiếng với món Phở Tàu kinh khủng không kém”, Tommy nói, “Tôi vẫn nhớ mình là người chiến thắng. Chỉ cần đứng dậy mà không phải trả tiền là đủ. Tôi nhớ là tôi đã gọi thêm Cà phê đen và một tách trà ba màu. Tôi phải trả thêm tiền. “

Hải Ninh