Bánh sừng bò nhân thịt bánh và sữa chua. Ảnh: Lincoln Journalstar

Hoàng Nguyên đã phải đóng cửa tiệm bánh mì, tiệm bán bánh mì kẹp và tiệm bánh mì sandwich chỉ vài ngày sau khi khai trương vào cuối tháng 8. Lý do đông khách. Nguyên không thể ngờ cửa hàng này lại thành công như vậy.

“Chúng tôi không mong đợi tình huống này. 1/5 khách hàng có người mua buôn sẽ đi.” Nguyên nói. Ngoài quán của Nguyên, còn có 15-20 quán bánh mì kẹp khác nhưng quán của ông lúc nào cũng đông khách, điều đó chứng tỏ sức hấp dẫn của món ăn kết hợp này.

Nguyên và bạn gái Linh Nguyễn, vâng, họ đã dừng lại 4 ngày để làm một bữa ăn trọng đại hơn cho công ty. Chủ quán cho biết trên trang web Lincoln Journalstar: “Công việc của chúng tôi bây giờ tốt hơn nhiều.” Quán cà phê này nằm ở Saigon Plaza, một trung tâm mua sắm trên đường MoPac trong thành phố. Lincoln, Nebraska. Cửa hàng này cung cấp bánh mì Việt Nam, trà trân châu và sữa chua.

Trước khi đến với tiệm bánh mì Lincoln, Hoàng Nguyên là tổng giám đốc của một chuỗi nhà hàng Nhật Bản tại thành phố Kansas, Missouri. Bây giờ anh phụ trách công việc kinh doanh, còn Linh Nguyễn phụ trách bếp. Bánh mì là thế mạnh của anh ấy.

Bánh mì giòn, cứng và giòn với thịt, rau, gia vị, pate gan và sốt mayonnaise. Các loại rau và gia vị bao gồm dưa chuột thái mỏng, cà rốt ngâm chua, củ cải, rau mùi, ớt và ớt. Sự khác biệt giữa bánh mì kẹp là loại thịt. Hiện cửa hàng cung cấp nhiều loại thịt bò, gà cay, heo quay và dăm bông. Trong tương lai, nhà hàng có kế hoạch giới thiệu thêm bốn loại thịt khai vị.

Các món tráng miệng bằng bánh quế Việt Nam ở cửa hàng này cũng rất được khách hàng ưa chuộng. Vanilla vị dứa, có màu xanh đẹp mắt và vị ngọt dịu, rất thích hợp để ăn sau bánh mì cay. Quán còn có chè bột lọc, sữa chua nếp cẩm, bánh khúc và gỏi mực. Bánh mì chay không có trong thực đơn, nhưng bạn vẫn có thể mua theo yêu cầu.

Do quá đông nên sau vụ tai nạn ban đầu, bánh mì và bánh nướng vẫn được phục vụ nhưng tốc độ phục vụ ngày càng tăng. Một người chịu trách nhiệm về các đơn đặt hàng bán buôn và mang đi. Đa số khách quen nên không gian quán vừa phải, có 4 bàn ăn màu vàng cho khách dùng.

“Bánh rất ngon, kết hợp với rau mùi, cà rốt ngâm chua và hạt tiêu. Tôi thích đồ ăn Hàn Quốc. Một khách hàng cho biết”. Một khách hàng khác nói: “Tôi là một người thích bánh mì, tôi đang ở đây Cửa hàng tìm thấy hương vị của bánh mì truyền thống. “Hà

Bạn có thích đồ ăn và nhà hàng nước ngoài của Việt Nam không? Hãy chia sẻ thông tin về họ trong phần bình luận hoặc tại đây.