Đầu bếp gốc Việt giành được vinh dự của Úc
Luke Nguyễn nấu ăn tại Phú Quốc của bộ phim truyền hình SBS Luke Nguyễn (Việt Nam). Nguồn: SBS.
Fairfield Advance cho biết Hội đồng thành phố Fairfield vừa công nhận Luke Nguyễn, một đầu bếp 32 tuổi người Việt Nam và là nhà vô địch địa phương. Nguyễn đã được trao danh hiệu này bởi vì ông đã thúc đẩy sự phát triển của khu vực Kabulamata ở vùng ngoại ô phía tây nam Sydney, một điểm đến văn hóa phong phú cho người dân Úc.
“Tôi cảm thấy rất vinh dự”. . “Tôi lớn lên ở đây (Cabramatta), sống và làm việc. Hầu hết thời thơ ấu của tôi là ở đây. Khi tôi trở về tuổi trưởng thành, tôi nhận ra rằng có những nền văn hóa và ẩm thực khác nhau.” Người dân ở đây rất tuyệt.
Nguyễn và anh rể Mark Jensen và chị Pauline đã mở một nhà hàng đèn lồng đỏ ở Surry Hills, Sydney. Họ đã viết một cuốn sách nấu ăn rất nổi tiếng, “Bí mật của màu đỏ” mà anh cũng đã xuất bản gần đây Cuốn sách cuối cùng, “Song Sapa: Câu chuyện và Bí quyết của Việt Nam”, cũng đã phát sóng chương trình truyền hình “Việt Nam” của Luke Nguyễn trên đài truyền hình SBS. Nó đã được trao cho trẻ em đường phố để cho chúng cơ hội Điều hành nhà hàng .
Hải Minh