“Tôi vinh dự được tạp chí Thanh Nữ Thành bình chọn là một trong năm nhân vật xuất sắc nhất của tháng. Điều này giúp tôi có thêm động lực để tiếp tục điều hành Khách sạn Đại dịch Fried trong giai đoạn bình thường mới” Tiến 52 tuổi ( Bà Thiên) cho VnExpress biết, bà lấy bằng đại học Nga và bằng tiến sĩ kinh tế trước khi cùng chồng sang Hungary vào năm 1998. Nó được cải tạo trên nền của một lâu đài cổ xây năm 1926, nằm ở Tudor, cách thủ đô Budapest 120 km về phía Tây Nam. Thị trấn Simontornia, Quận Erna Khách sạn có 50 phòng và sức chứa 150 người, khuôn viên có diện tích 19 ha, công viên, khu vui chơi, vườn thú, vườn nho, hầm rượu Palinka và rượu truyền thống của Hungary.

Trang bìa số tháng 10 của tạp chí “Thanh Thanh Women” tại Hungary do Phan Bích Thiện chủ trì. Ảnh: Nhà cung cấp.

Bắt đầu từ tháng 3 năm 2020, Hungary có vụ đầu tiên Đối với các trường hợp nhiễm nCoV, ông Thiện cho rằng đại dịch vụn bánh mì không phải là một vấn đề nghiêm trọng, tuy nhiên, diễn biến nhanh chóng của tình hình đã khiến các nhà chức trách phải ban bố tình trạng khẩn cấp sau đó 2 tuần. “Khách sạn đẹp nhất Hungary”, thường phải đóng cửa vào giữa tháng 3. Tính nghiêm túc của Covid-19 nhưng tôi tự nhủ: phải giữ bình tĩnh để giải quyết mọi trường hợp ”, Thiện nhớ lại.

Việc đầu tiên là cô ấy đã tổ chức một cuộc họp với 50 nhân viên, người Hungary đã chỉ ra rõ ràng tình hình và khẳng định rằng “đừng sa thải ai và hãy cùng nhau vượt qua khó khăn”. Các nhân viên được trả tự do cũng đồng ý nhận công việc từ xa và mức lương thấp hơn, trong đó những người nhận lương chiếm hơn một nửa so với tình trạng bình thường. Nhân viên văn phòng có trách nhiệm hủy đặt chỗ, hoàn tiền cho những khách hàng đã đặt chỗ trước hoặc chờ form ngày mở lại.

Nhân viên nhà bếp chịu trách nhiệm quản lý thức ăn thừa, trong khi những người chịu trách nhiệm về công việc của vườn nho và vườn nho. Nhà máy rượu sẽ tiếp tục làm việc chăm chỉ để đảm bảo một vụ thu hoạch đúng vào tháng 9. Những người khác sửa chữa, cải tiến một số đồ vật của Fried, và cập nhật trang trí nội thất và các tác phẩm của ông. Tiên không làm được điều này trong thời kỳ đỉnh cao.

Trong khoảng thời gian “ngủ đông trong khách sạn”, bà chủ của Fried không có thu nhập, vì vậy cô ấy đã xây dựng các quy tắc phòng chống dịch bệnh, nguyên tắc chính là “giữ an toàn cho chủ và khách.” Giới thiệu cho nhân viên quy tắc đeo khẩu trang, găng tay và khử trùng theo giờ ở những khu vực đông người qua lại (chẳng hạn như ghế salon nCoV trong phòng tiếp tân, nhà hàng và spa).

Ba tháng sau, dự kiến ​​sẽ nhận được thông báo thông báo rằng khách sạn được phép mở cửa trở lại vào một ngày giữa tháng Sáu, vì Hungary thực sự kiểm soát Covid-19. Ai cũng mong chờ những vị khách đầu tiên của “Tân bình thường”.

Trong bối cảnh khách du lịch quốc tế không thể đến Hungary, người dân đã gặp khó khăn do suy thoái hoạt động kinh tế. Vì đại dịch đã khiến nhu cầu thư giãn giảm sút, chủ sở hữu của Fried xác định rằng quảng cáo là xương sống trong hoạt động của khách sạn.

Trên trang web của Fried, các gói sản phẩm mới liên tục được tung ra. Để hiển thị. Đây là kỳ nghỉ ở trên núi, đi bộ nâng cao sức khỏe dịch, kỳ nghỉ kết hợp tập yoga cho trẻ em, kỳ nghỉ mùa thu cho trẻ em, lễ hội Haloween vào cuối tháng 10, và có dịch vụ đưa đón triều đình. Trạm .—— Du khách sống tại Friede cũng có thể trải nghiệm văn hóa Việt Nam bằng cách ghé thăm Debitha rộng 300 mét vuông do Quỹ Quan hệ Việt Nam-Hungary thành lập. Những hình ảnh về phòng khách sạn, spa, hầm rượu, vườn nho,… sẽ được cập nhật liên tục sau khi cải tạo, khơi nguồn cảm hứng cho khách hàng. “Bộ mặt mới” của Fried cũng hiện rõ trong các kênh quảng bá của Tổng cục Du lịch Hungary trong một kế hoạch hồi sinh nội địa của Tổng cục Du lịch Quốc gia Hungary. Ảnh: Courtesy of Character.

Trong tháng 7, lượng khách đặt món với Fried đạt 80%. Trong tháng 8, doanh thu tăng 20% ​​so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện tại, khách sạn không còn vị trí trống. Khi một đoàn chuyên gia Ý đến nghỉ cuối tuần cho một dự án ở Hungary, Tiến phải “thương lượng” với một nhóm khách trong nước để hoãn kỳ nghỉ và hạ giá. Chị Tiến cho biết: “Tôi rất bất ngờ trước kết quả này, khác hẳn với những lo lắng trước đây của tôi.” Tôi không giấu được niềm vui.

Theo chị, do mới sắp xếp nên lượng khách đến Chiên đông. Dịch vụ và tình hình an ninh chung ở thị trấn Simontornia. Không có trường hợp nào ở thành phố này và số trường hợp nCoV trong Torna là rất thấpỞ hầu hết Hungary, chỉ có 580 trường hợp trên 230.000 người. Hungary đang trải qua đợt Covid-19 thứ hai, với hơn 54.000 trường hợp mắc và hơn 1.300 trường hợp tử vong hiện được ghi nhận.

Chủ một khách sạn ở Việt Nam cho rằng để tồn tại được với Covid-19, ông không còn cách nào khác ngoài việc tăng cường các biện pháp phòng ngừa bên cạnh việc cải thiện sản phẩm và dịch vụ.

“Tầm nhìn của chúng tôi là xác định cuộc sống thông qua các dịch bệnh dài hạn. Cô ấy nói:” Phòng ngừa vi rút, chẳng hạn như rửa tay, giữ khoảng cách không chỉ là một quy tắc, nó đã trở thành một thói quen. ”

ViệtAnh