Gia đình nhỏ của cô Ann. Ảnh: NVCC

Nhìn trang Facebook cá nhân tràn ngập ảnh đồ ăn ngon, ít ai ngờ Hoàng Ngọc Đông An, 39 tuổi, lại ghét nấu nướng và ăn uống. Cô đã bị chỉ trích ngay cả khi nấu đơn giản nhất.

Niềm đam mê nấu nướng của cô chỉ bắt đầu khi cô kết hôn cách đây 13 năm và chuyển đến Thụy Sĩ.

“Tôi phải cảm ơn ông xã rất nhiều vì đã luôn cổ vũ tôi. An nói:” Có những món ăn không được nhưng đừng bao giờ trở mặt hay coi thường mà chỉ nhận xét về khẩu vị của lần sau. Tôi phải thích nghi với ngon. Vì vậy, kỹ năng nấu nướng của tôi đang dần được cải thiện. “Cô ấy, nhưng chồng cô ấy cũng tranh thủ sau giờ làm việc để đi chợ giúp cô ấy hoặc vào bếp nấu ăn cho cô ấy. Tôi thưởng thức ẩm thực Thụy Sĩ vào những lúc rảnh rỗi vào cuối tuần.

Chia sẻ này chồng giúp cố gắng và sáng tạo nhỏ Vào bếp, chị mạnh dạn nấu các món ăn Việt Nam cho chồng con và gia đình chồng.

Chị là người Huế, vì vậy chị chủ yếu là món ăn Huế, trong bữa ăn hàng ngày của gia đình anh cũng có nhiều món ăn khác Các món ăn như cánh gà chiên nước mắm, hủ tiếu Nam Wang, phở, cơm nát, bún chả cá, bún riêu cua … “Chồng tôi rất kén ăn, không thích nước và rau, nhưng Kể từ ngày cưới ở Việt Nam, thói quen ăn uống của anh đã thay đổi rất nhiều. Anh ấy có thể ăn hầu hết mọi thứ. Tôi nấu các món ăn miền Bắc, miền Trung và miền Nam “, An nói.” Món tôi thích nhất là ‘bánh bèo’, ‘bánh bèo’, canh cua, thịt luộc chấm mắm, trộn gỏi, v.v. “- Bánh bèo do chị An tự tay chế biến. Ảnh: NVCC

Xem thêm các món do chị An chế biến

Sau khi sang Thụy Sĩ, khi mời gia đình chồng về nhà ăn tối, chị An cũng tìm hiểu kỹ. Đó là thói quen và sở thích của cô ấy. Khi mọi người đang ăn uống vui lòng lên mạng tìm những món ăn đơn giản. Hương vị của những món ăn này không đặc biệt lắm. Đối với những món ăn có hương vị đậm đà hoặc những món ăn có mùi nước mắm, tôi đã làm trước mặt mọi người Tôi sẽ không ăn ít gia vị này, và sau đó tăng dần hàm lượng gia vị.

“Đó là lý do tại sao. Gia đình chồng tôi đã quen “Bây giờ, chúng tôi có thể ăn như người Việt Nam. Họ ngày càng thích món ăn Việt Nam, và họ có thể ăn bất kỳ món ăn nào tôi nấu”, An tự hào nói. “Mẹ chồng và em chồng tôi rất mê món Việt nên tuần nào cũng thích thú. Thấy mọi người thích ăn nên dù có nhiều món nhưng đắt tiền. Tôi luôn cố gắng. Nấu món ăn để cả nhà cùng thưởng thức Bí quyết cô con gái ăn hết những món mẹ không thích trước đây

Tạ Thy 9 tuổi và Ly Ly 2 tuổi được “nếm” món Việt từ khi còn trong bụng Họ biết ăn nên tôi rất thích món ăn quê mình.

“Thỉnh thoảng, con gái lớn nhờ mẹ làm bánh bèo, bột lọc. Chị Ann cho biết, dù con gái còn rất nhỏ nhưng chị đã mạnh dạn bày tỏ ý kiến ​​của mình, chẳng hạn như “Con muốn ăn cơm chuối”. “Thật vui khi nghe tiếng Việt của con tôi và được ăn nhiều món ăn Việt Nam.” – Đối với chị An, món ăn Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ hiểu sâu hơn về văn hóa thổ dân của họ. Thức ăn ngon. Cả gia đình quây quần bên một đĩa cơm lớn đậm đà hương vị Việt Nam và nói chuyện bằng tiếng Việt. Thật tuyệt phải không? “Cô ấy nói.

” “Giọng của bạn không thích ăn trứng, vì vậy tôi đã trang trí nó rực rỡ và thêm một số con khủng long mà cô ấy thích, vì vậy cô gái đã ăn hết đĩa. Thư giãn”, chia sẻ. Ảnh: NVCC

Ngoài việc giới thiệu món ăn Việt Nam cho gia đình chồng, An còn thích chia sẻ những món ăn ngon với mọi người xung quanh. Mỗi món ăn mình nấu đều được chị An chia sẻ trên mạng kèm theo công thức nấu ăn chi tiết và được hàng trăm, thậm chí hàng nghìn lượt yêu thích.

“Món ăn Việt Nam ngày càng trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Mỗi lần tôi tự hào chia sẻ món ăn quê hương mình nấu, tôi có kế hoạch giới thiệu món ăn Việt Nam với người Thụy Sĩ để giúp họ hiểu và yêu thích hơn. Đồ ăn Việt Nam, “cô nói.

Anh Ngọc